포스프로그램 종류 외식, 유통 시간제?

 

안녕하세요 많은 분들에게 다양한 

정보를 제공해드리기 위해

항상 노력하는 위아즈포스입니다.

 

요즘은 현금 사용량이 적다보니

창업을 하려는 분들은 당연히

카드결제 시스템을 갖춰야 합니다.

예를 들면 포스나 키오스크 또는

유 무선 카드단말기죠.

 

이 중에서 가장 우리가 자주

볼 수 있는 것은 포스 입니다.

꼭 창업을 하지 않고 고객의 입장이

되어도 누구나 포스기 앞에서 결제를

진행해 본 경험은 있을꺼에요.

그런데 매장에 따라서 포스프로그램이

세부적으로 나눠져 있다는 것

알고 계신가요?

 

그래서 오늘은 포스프로그램 관련

내용으로 준비해보았으니

이번 기회를 통해 새로운 정보를

얻어가시길 바랍니다.

 

 

포스 프로그램은 크게 나누면 외식,

유통, 시간제 등이 있습니다.

외식 프로그램은 우리가 일상적으로

방문하는 식당에서 쓰는 프로그램이죠.

꼭 식당이 아니어도 카페나 베이커리

기타 음식을 판매하는 업종에서 쓰는

프로그램이라고 생각하시면 됩니다.

 

외식 포스프로그램은 고객이 주문한

음식을 포스를 통해서 기록해 두고

손님이 식사를 마치고 돌아갈 때

해당 내용을 확인하고 결제하지요.

즉 후불제로 결제가 이뤄진답니다.

 

요즘 일부 매장은 선불제를 운영

하고 있기도 하는데요.

이런 경우 포스 프로그램도 거기에

맞춰서 변경이 필요한데요.

같은 외식 포스프로그램이라도

매장 운영 방법에 맞춰서 변경이

필요하다는 말입니다. ^^

 

그래서 창업을 위해서 포스프로그램을

알아보고 계신 분이라면 자신이

생각하는 매장 운영 형태를

프로그램으로 쉽게 구현할 수 있는지

꼭 확인해 볼 필요가 있습니다.

위에 알려드린 예는 단순한 것이지만

요즘 창업을 하시는 분들은 메뉴 외에도

자신만의 독특한 방식으로 매장을

운영하고 싶어하는 경우가 많으므로

이 부분도 중요할 것 같습니다.

 

하나만 더 말씀 드리자면 코로나로 인해

배달이 필수인 세상이 되었습니다.

외식 포스프로그램이 배달 어플과

자유롭게 연동이 되는지도 중요

체크사항이라고 볼 수 있습니다.

 

 

 

다음으로 포스프로그램 중에는

유통 프로그램이 있습니다.

이 프로그램은 단순히 생각 했을 때

마트나 편의점에서 사용하는

포스프로그램이라고 보시면 됩니다.

다양한 물품을 판매하고 관리하기에

적합한 포스프로그램인데요.

 

위에서 예를 든 외식프로그램과

비교를 해서 말씀드리겠습니다.

아무리 다양한 메뉴를 판매하는

식당이라도 동네이 있는 작은

편의점에서 판매하는 상품 수를

능가하는 경우는 없습니다.

즉 다양한 상품을 판매해야 하기

때문에 유통프로그램은

재고관리 연동이 필수랍니다.

 

편의점에 하루에 들어오고 판매되는

상품의 종류와 수는 정말 많습니다.

이걸 손으로 하나하나 계산하기에는

너무 비효율적이죠.

그래서 유통포스프로그램은

프로그램 내에서 이런 부분에 대한

재고관리를 직접 진행할 수 있습니다.

또 상품을 등록할 때 수동으로 하는 것이

아니라 엑셀을 활용해서 한 번에

대량으로 상품을 등록할 수 있지요.

 

 

외식과 유통 다음으로 시간제

포스프로그램이 있는데요.

시간제 프로그램이라고 하면 조금은

생소할 수 있는데요.

예를 들어 드리면 조금 더 쉽게

이해할 수 있을 것 같네요.

 

당구장, pc방 등을 생각해 보세요.

이런 곳은 음식을 주문해서 먹거나

제품을 구매하는 것이 아니라

해당 매장의 서비스를 사용한 시간에

대해서 결제하는 곳입니다.

즉 고객이 구매하는 것은 음식이나

상품이 아닌 시간입니다.

 

이런 매장을 운영하려면 고객이

사용한 시간이나 추가 주문 내역에 대한

정확한 계산이 필수입니다.

과거에 당구장은 손님이 직접 테이블의

타이머를 조작해서 시간을 측정했죠.

그런데 요즘 우리가 쉽게 볼 수 있는

키즈카페, 보드게임카페, 만화카페 등은

이런 방식으로 운영하지 않습니다.

 

고객이 처음 주문한 시간과 추가 사용

시간을 자동으로 포스에서 계산하는 것은

물론이고, 서비스를 사용하는 동안

추가로 주문한 음식에 대한 비용도

한 번에 합산해서 결제할 수 있는

시스템이 갖춰져 있어야 합니다.

 

이런 기능을 갖춘 프로그램이 바로

시간제 포스프로그램 입니다.

생각보다 이런 기능이 제대로

이뤄지지 않다 보니 매장을 운영하기

어렵다고 하는 점주님들이 있습니다.

또 제대로 시간이 측정되지 않아서

고객과 실랑이라 벌어질 수도 있습니다.

 

 

시간제 프로그램은 이런 기능 외에도

포스와 각 테이블에 설치되어 있는

테블릿을 연결하는 기능도 있습니다.

이 기능을 잘 활용하면 인건비를

줄이고 고객만족을 높일 수 있는데요.

보드게임카페를 예로 들어보겠습니다.

 

보드게임카페는 기본적으로 직원이

많이 필요한 업종이라고 볼 수 있습니다.

왜냐하면 고객이 방문했을 때 게임에대한

설명도 진행해야하고 주문한 음료나

메뉴도 만들어서 서빙해야 합니다.

그런데 테이블에 테블릿을 설치해서

게임에 대한 룰을 설명해 주거나

고객이 편하게 테이블에서 주문을

할 수 있다면 고객과 직원 모두 이득이죠.

 

고객은 굳이 주문하러 카운터까지

가야하는 번거로움을 줄일 수 있고

직원은 고객에게 게임을 설명하는

시간을 줄일 수 있습니다.

또 직원은 주문이 들어오면 포스를

통해 확인하고 메뉴를 만든 후

테블릿으로 알림을 보낸다면 이 역시

동선과 시간을 줄일 수 있답니다.

시간과 동선을 줄일 수 있다면 그 만큼

매장을 운영하는데 필요한 직원도

적게할 수 있어서 인건비도 절약되죠.

 

오늘은 포스프로그램의 종류에

대해서 간단하게 알려드렸는데요.

도움이 되셨는지 모르겠네요.

어떤 업종을 창업하던 사전 준비가

매우 중요하다는 것은 잘 아시죠?

본인이 머릿속으로 생각한 멋진 매장을

효율적으로 운영하려면 그에 맞는 포스

프로그램에 대해서도 잘 알아보고

시작하는 것이 좋을 것 같습니다~